[動感香江]入境隨俗(5)-馬桶的學問

在香港宿舍上廁所前發現，怪怪~為什麼馬桶內的水顏色好像有點不潔淨...。
莫非水塔髒嗎？扭開水龍頭，洗手臺接了些水顏色清澈透明啊？！




##ReadMore##

問了一下同事才知道---香港雖為珠江出口，但這珠江出海口的水....我想沒人敢喝。香港面積就這麼點大，缺乏天然水源，早期便利用水塘儲存雨水，靠下雨獲取淡水有限。為節省淡水的使用量，聰明的香港人把等馬桶用水都改用為鹹水（也就是海水）。
在台灣長大的我，很難想像香港飲用的淡水除得有多不容易。

上網查了一下香港水務署，自1950年開始供應鹹水（即海水）。
香港的公共用水有兩種：淡水和鹹水。淡水主要用於食用、灌溉等用途；而鹹水則用作沖廁之用。
淡水和鹹水分別由兩組完全獨立系統所供應。 水在離開濾水廠或由海中抽取後，便由抽水機或水向低流原理輸送到各個位於不同地點和高度的配水庫，然後再供應給附近地區。
廁水所需的標準雖較食水為低，但還是有經過基本的處理程序。海水自海中抽取後，先由隔網除掉較大的雜質，之後再用氯氣或次氯酸鹽（漂白劑的主要有效成份）消毒後，才供應給香港居民使用。

看來雖然香港馬桶衛生用水是鹹水，還是很重視衛生的。

才隔2天，宿舍樓宇的公告貼出「進行水管修理工程，樓宇的鹹水供應，由晚上八時至明日上午四時暫停」...
意思就是晚上大家別在香港宿舍內大號，因沒法把臭臭便便衝入馬桶...
要不然，整晚伴著大便燻香沒法入睡...，想想真是可怕！

[動感香江]香港大樓比比看(2)

上回提到香港與深圳大樓差別在有無陽台。

仔細看香港的大樓，除了每棟大樓至少都是32層左右外，正面看幾乎都是窗戶，很乾乾淨淨的。（除了少數把衣物曬在窗外）


但到了大樓正面看不到，每戶與每戶背對背的地方玄機就來啦！

另我這台灣來的香港俗，比較驚訝的是每一戶背對背的景象都是大大小小的管線。
##ReadMore##

這些管線真是不少：有煤氣管（台灣叫做瓦斯天然氣管）、飲用水管、廚房污水管、冷氣排水管、馬桶排水管，更酷的是還有馬桶專用的[鹹水進水管]（PS:這留到下篇在詳談）。 對我這學工程出身的人，真覺得香港建商把管線外露，從正面又看不到這些不雅觀，這真是聰明有智慧的作法，讚啊！
回想在台灣，有多少次聽到鄰居為了裝潢或是維修水管，在敲牆鑽洞又吵又都是灰塵，非搞得房子千瘡百孔才把問題搞定。事後又要找水泥師傅修補，甚至油漆或是木工師傅都要上場，花了幾天的時間才能擺平水管漏水或是堵塞的問題。
若是在香港，漏水或是堵塞的問題，不用敲牆鑽洞，把管線換一換、通一通大約一兩小時就搞定了。省時又省工，維護費用也大大降低！
我待的這香港宿舍並不是最新的的大樓，至少有10年以上。
回頭看看自己的故鄉台灣，是建商、建築設計師比較笨呢？還是這樣大家都有額外的工程可以賺？ 所以不願意這樣設計呢？
無相關建築設計經驗的我想不出答案。若你知道請告訴我。^_^

[動感香江]入境隨俗(4)-早餐...吃不飽

在香港吃早餐相當多也便利，平常吃三餐的到茶餐廳、麥當勞就有早餐可吃。
若你是更懶的人，那可以在你進入港鐵前，也有賣吃的。

今天比較趕，必須在10分鐘內解決我的早餐。
到了港鐵站，準備進站前有像是台灣捷運站旁的商店街、美食街甚至超級市場都有。
香港空間規劃很棒，人在都在二樓人行陸橋活動，四通八達不會與車爭道。所以車與人的移動相當快速。

進入了一家看起來乾淨裝潢也有水平的港鐵站商場餐廳。隨便點了[三文治]=台灣三明治+喝上癮的凍奶茶。
不到1分鐘，我已經可以拿我點的早餐了，真是夠有效率，佩服！


看了一下我的凍奶茶，還算正常...但[三文治]怎麼是這樣分散的啊？

##ReadMore##

土司也只有一片怎麼夾起來吃呢？轉頭望望別桌客人，大家都是這麼一回事...我開始了。我這笨蛋！這就是文化差異...啊！難怪會付刀叉等餐具，就當在飯店吃早餐吧。
付港幣時，覺得金額不大，反推回台幣...呼呼嚇死我，這樣一份早餐要花我HK$30。不輸我中午在茶餐廳較一客餐耶。重點是，吃完我只覺得我是喝凍奶茶飽的，並非吃飽的！

這公司差旅費有點...沒很大方（別逼我說太明，謝謝！），我看我還是先忍耐一下...先進公司打拚吧。

[動感香江]入境隨俗(3)-凍與冰

知道在香港茶餐廳的熱茶是拿來燙筷子湯匙的...口渴怎辦？！
推薦香港茶餐廳的「凍奶茶」
（PS:注意！在香港千萬別說[冰]奶茶、[冰]咖啡，台灣的[冰]=香港的[凍]。[冰]這個字沒人聽的懂的，會以為你在說[兵]還是什麼奇怪的東西）

香港的凍奶茶，真的很好喝，驚喜的程度就像第一次吃到珍珠奶茶般。茶味濃又不苦澀，奶味香純讓我一喝就上癮，在香港我每餐都會來上一杯。呵呵～



平價的的茶餐廳一杯約HK$3~10不等。
價差為何這樣大？

##ReadMore##

那是因為香港的餐廳菜單很有玄機，同樣的東西不同的時間價格不同，在店內吃與外賣的價格更是不同。單點一杯凍奶茶要HK$10，但若你點主餐比如說點了三寶飯，這凍奶茶一杯就變成HK$8，但若你點很較高價的餐，這凍奶茶就變成HK$3。

[動感香江]入境隨俗(2)-上班工作時數

在台灣一般上班族的上班時間：上午09:00~12:00，午休用餐12:00~13:00(福利好的休息至13:30)，下午13:00~17:30或18:00後就可以下班。雖說一天工作8小時，實際時數大多是7~7.5小時。

而香港忙碌且空間有限，作息時間就與台灣大不同。在香港上班時間：上午09:00~13:00，午休用餐13:00~14:00，下午 14:00~18:00後就可以下班。香港人工作時間8個小時是整整8個小時，都是扣除中午用餐休息時間的。台灣每天工作只有7~7.5小時的的同胞們， 就別抱怨自己公司福利差了。


比較特別的是中午用餐時間有些公司會分成兩批，比較高階主管12:00~13:00就可以離開辦公室去吃飯，一般上班族變成13:00~14:00。所以每次到了13:00~14:00，每間餐廳與美食街，比台灣夜市人潮還可怕。若餐廳有位子千萬別猶豫與客氣，否你就要等上20~30分鐘才有的坐。別以為 大不了換一間餐廳，那狀況只會一樣慘。

[動感香江]入境隨俗(1)-熱茶

第一次至香港出差，東奔西跑直到坐才來要準備吃晚餐已經是晚上8點，對我這台灣人已經算晚了；對香港人來說，14:00才吃午餐，18:00下班時間都還不餓。晚餐20:00這算是很平常的時間。

進了一間香港同事推薦的茶餐廳，服務生招呼坐下後馬上送上一人一杯熱茶。
在台灣若餐廳端上熱茶，我習慣會拿起來喝一口潤潤喉。
口乾舌燥怎麼好吃東西呢，您說是吧！

我才要拿起來喝，見到香港同事把筷子湯匙泡在剛送上來的熱茶杯中泡著。

##ReadMore##

同事說：在香港餐廳很少用免洗碗筷湯匙等，所以大家為了衛生，都把熱茶拿來燙筷子與湯匙。不信你看別桌的客人...。

轉頭望了一桌剛進餐廳的母子，熱茶一到桌筷子全都丟到熱茶杯裡泡著。
讓我這台灣俗見識了香港餐廳文化。

[動感香江]便宜快速從深圳到香港市區:港鐵-東鐵線

從深圳到香港機場最方便的是過境巴士。

但要去香港市區呢？
推薦搭乘號稱全世界最便捷的鐵路系統--港鐵（香港鐵路有限公司）

##ReadMore##

在深圳有落馬洲與羅湖可以搭乘港鐵。
我就先以羅湖為出發地，介紹一下怎麼去香港市區。

在羅湖商業城的羅湖汽車客轉站2樓，有通往香港的海關---羅湖口岸（羅湖口岸聯檢樓）。

PS:2005年2月8日06:30起，羅湖口岸聯檢樓B層通道與深圳地鐵羅湖站對接，經該層入境的港澳旅客可直接轉乘地鐵或其他交通工具。
羅湖站集合了巴士、火車、地鐵(捷運)成為交通超大的交通轉運點。 地下一樓可搭乘廣深鐵路、京九鐵路、平南鐵路、平鹽鐵路、深圳地鐵、的士招呼站。

穿過中國與香港海關後，就可以到屬於香港的羅湖地鐵站。

在這大廳有港鐵的自動售票機與櫃檯。

若在香港的時間比較長，建議跟我一樣買張租用版八達通卡--成人的一張HK$150。用這撘地鐵的車費，比買單程的便宜約5~10%左右。
PS:按金(押金)HK$50。裡面已經儲值HK$100。 3個月內退卡要收手續費HK$7，超過就不收啦。

沿著指標走下樓到月台。

有兩個月台都是可以到香港市區的港鐵-東鐵線；差別在先開車後開車，不用擔心坐錯車，因為這站是終點也是起點。
放心上車就對啦。 ^_^


只有這個是我唯一覺得要注意的：抄誇張的月台間隙！
應該有30公分以上吧，成人的大腿或是孩童整個人踩空，有可能會掉進去。

港鐵為這月台間隙做的改善就只有在車廂門口，加裝LED閃燈警示。
看起來真的很遜！
平安是回家唯一的路...出門在外，安全自己注意囉~

搭上東鐵線，可在大圍、九龍塘、尖東等站可以轉乘其他路線港鐵。

計畫一下你的行程吧。^_^

附件:港鐵路線圖連結

本網誌所呈現的內容，包括但不限於文字、圖片、影像、動畫、音效、音樂、資料庫及應用程式等，皆屬著作本人或其內容提供者所有，並受中華民國及其他國家著作權及相關法令所保護。

[動感香江]香港、深圳大樓比比看 (1)

通寶巴士飛快的把我從香港機場送入深圳。

香港機場旁的大樓在我身旁快速穿過，快速的拍了一張...防手震勉強ok。

過了深圳灣口岸到了大巴在至轉小巴的地方，恰巧附近開始有大樓，也拍了一張。

本來覺得香港與深圳兩地的大樓差不多，通通都比台灣的高。

##ReadMore##

PS:這兩地都沒地震，隨便蓋都有32層樓高！大陸很多地方的32層大樓，除了樑柱是用鋼筋水泥外，外牆與內牆都是用磚砌，台灣為了防震一定都是RC或是SRC...難怪中國房子造價比台灣便宜！

待我香港深圳兩地跑了幾趟之後，發現了不同的地方--->香港的大樓幾乎沒陽台。

放大給你看

這是深圳的大樓有陽台的！

香港機場對面的照片太暗放大也不是很清楚，挑另一出差至香港宿舍附近的大樓...真的沒有陽台吧！^_^

本網誌所呈現的內容，包括但不限於文字、圖片、影像、動畫、音效、音樂、資料庫及應用程式等，皆屬著作本人或其內容提供者所有，並受中華民國及其他國家著作權及相關法令所保護。

[動感香江]雖表情冷漠但服務與效率好

入境香港機場後，邊走邊找過境巴士要進中國。

才看抬頭指示牌，馬上就有人機場的保安來關切:「
(廣東話)要去哪啊～」(香港人講話喜歡拖尾音)

我用標準的普通話回：「我要搭過境巴士。」

對方很用力的用剛學的普通話+廣東話告訴我要從這走下再右轉...。

##ReadMore##

沿途遇到好多位（有機場工作人員、保安、Cleaner）見我抬頭找指標，都來用廣東話關切一下。走沒多遠就被這麼多人關心，雖表情都很冷，但服務的心與主動...是我在台灣機場看不到的。

也許台灣太小了，機場也太小了，走沒多久就走到機場外面去了，台灣機場的工作人員沒機會表現。呵呵～

香港機場真是有效率！

從飛機抵達後，就見一堆過境巴士，機場捷運，市區巴士迅速的把旅客接走。

這過境巴士真是聰明有效率的作法：不用拿著一堆行李跟人擠捷運。也不用花很貴的費用搭一天只有幾班的快艇。
不過快艇真的很快～沒多的預算讓我這樣花，就乖乖搭過境巴士吧！

最後挑了由台灣導遊轉行經營過境巴士的通寶巴士。上車後發現不只台灣人，一堆老外也都搭過境巴士進入中國。<
PS:通寶巴士還是第一家經營過境巴士的業者。

抵達香港不到一小時，見視到香港人雖表情冷漠，但服務與效率是我滿意的。可惜台灣只講熱情，卻忽略了服務與效率，可惜啊。

本網誌所呈現的內容，包括但不限於文字、圖片、影像、動畫、音效、音樂、資料庫及應用程式等，皆屬著作本人或其內容提供者所有，並受中華民國及其他國家著作權及相關法令所保護。